Jęczmień

Czym jest sok z młodego jęczmienia?

To prawdziwy, najlepszej jakości ciemnozielony wyciąg z młodej trawy jęczmiennej, która nie wytworzyła jeszcze tzw. ”kolanka”, a tym samym nie zawiera glutenu. Sam ekstrakt uzyskiwany jest z wyciśniętego z kilkudniowych trawek jęczmiennych soku. Następnie jest od odparowywany w 31 st. C i proszkowany. Po zmieszaniu z wodą tworzy żywy, szmaragdowy napój, bez widocznych źdźbeł trawy. Nie zawiera też błonnika! (Uwaga na siano!)
Wyciąg z młodego jęczmienia stosowany jest przede wszystkim do odżywiania zmęczonego chemicznymi toksynami organizmu, ale także do oczyszczania z toksyn.

Właściwości i skład soku z jęczmienia

Na nasze zdrowie i samopoczucie wpływa wiele czynników. Są takie, na które mamy mniejszy wpływ, jak np. warunki środowiska, zanieczyszczenie powietrza czy to czym byliśmy karmieni jako małe dzieci. A także takie, które trzymamy we własnych rękach. Są to przede wszystkim: ruch, emocje i pożywienie. Promując Zieloną Żywność skupiam się głównie na pożywieniu, ale wierzcie mi, te trzy czynniki są ze sobą powiązane. Bo jakościowe i czyste pożywienie wpływa zarówno na nasze emocje, jaki i to czy mamy ochotę wyjść na spacer.
Wszyscy wiemy co mamy robić żeby być zdrowym, ale często tego nie robimy. Dużą część każdego naszego posiłku powinny stanowić świeże (surowe) owoce i warzywa w jakości organicznej. I nie chodzi tu o plasterek ogórka na kanapce z serem. Ale o miseczkę sezonowych owoców do porannej owsianki, kolorową sałatkę, surówkę do obiadu czy świeżo wyciskany sok. Jeśli tak jest u Ciebie codziennie to Ci z całego serca gratuluję! Jeśli nie – mam dla Ciebie rozwiązanie, a jest nim wysuszony sok z liści młodego jęczmienia oraz alga chlorella! Przygotowanie codziennej zielonej porcji zajmuje dosłownie pół minuty. Wystarczy pogryźć (lub połknąć) garść zielonych drażetek, wymieszać zielony proszek z wodą i mamy odżywczy, alkalizujący szejk, który może zastąpić nam nawet śniadanie, obiad lub kolację. Dlaczego?
Ponieważ jedna szklanka soku z młodego jęczmienia zawiera tyle wartości odżywczych co 2 organiczne, surowe brokuły. A garść drażetek Chlorelli ma w sobie tyle wartości odżywczych co miska bio warzyw i owoców. I teraz wyobraźcie sobie np. Wasze dziecko, które codziennie na śniadanie zjada chociaż jednego surowego brokuła… albo wypija szklaneczkę soku?

Dzięki zawartości ogromnej ilości działających wzajemnie mikroelementów, witamin i enzymów wspomaga nasze ciało do samoregeneracji i zdrowienia.

Bez enzymów dochodzi do zaburzenia wszystkich funkcji życiowych – trawienia, oddychania, poruszania się, pogarsza się też znacznie praca mózgu. Ekstrakt z młodego jęczmienia zawiera więcej niż 20 enzymów, a badania odkrywają kolejne. Dla porównania, mięso zawiera tylko jeden enzym. Zielony napój to kilka talerzy warzyw i owoców zawartych w jednej łyżeczce proszku jęczmiennego.
Szmaragdowy napój odnawia równowagę zasadowo-kwasową. To ważne, bo w zrównoważonym, lekko zasadowym środowisku nie mogą rozwijać się dobrze znane nam choroby. Zakłócona równowaga Ph w naszych organizmach powoduje też stany zmęczenia i rozdrażnienia, pomimo iż wyniki badań krwi nie wskazują na żadną poważną chorobę.

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Sok z młodego jęczmienia zawiera witaminy, które aktywują enzymy pomagające w prewencji chorób i stanów patologicznych. Ma wysoką zawartość beta karotenu, witaminy C, E i witaminy z grupy : B1, B2, B3, B6, biotyny, kwasu foliowego, kwasu pantotenowego i choliny, krewnej witaminy B. Na niedobory witamin cierpimy z powodu przewagi przetworzonej żywności i faktu, że niektóre nasze produkty żywnościowe tracą substancje odżywcze, zanim trafią na stół. Zawartość witaminy C w świeżej startej rzodkiewce spada na powietrzu o połowę już po pięciu minutach. Ilość witamin B1 i B2 w produktach żywnościowych dramatycznie spada podczas gotowania. Tymczasem w prawdziwym ekstrakcie z jęczmienia witaminy i pozostałe substancje odżywcze pozostają prawie nienaruszone.

Jak stosować wyciąg z Jęczmienia?

Najlepiej pić dwa do trzech razy dziennie łyżeczkę do herbaty ekstraktu (zalecamy, aby łyżeczka nie była metalowa). Dzieciom wystarczy połowa dawki. Starsi ludzie, odwrotnie, powinni zwiększyć dawkowanie. Ludzie chorzy albo cierpiący na nadkwasotę mogą pomnożyć dawkę. Przed spożyciem należy rozmieszać proszek, a najlepiej zmieszać w szejkerze ze szklanką wody, do pożądanej koncentracji. Gotowy roztwór można też dodać do soku owocowego lub warzywnego (przepisy na koktajle). Do trawiastego smaku przyzwyczajamy się stopniowo, a na pewno polubimy go ze względu na jego odświeżające zdolności. Zawsze pomyślcie o tym, że pijecie sok roślinny pełen życia. Przy piciu, określone składniki napoju wchłaniają się już w ustach. Jeśli pijecie jęczmień rano na czczo, ekstrakt ożywi umysł i przyspieszy cyrkulację krwi podobnie jak kawa. Jednocześnie dostarczy ciału substancje odżywcze na cały dzień zamiast kwasów i kofeiny.

Odpędzi również popołudniową senność. Szklanka wypita przed spaniem obniży zakwaszenie krwi i poprawi jakość snu. Jeśli stosujecie napój do wsparcia leczenia – wytrwajcie.

Działanie pojawi się u każdego po różnym czasie. Rzadko kiedy zmiana nie nastąpi, jednak najczęściej zaczyna się po trzech miesiącach stałego stosowania. Ostrzeżenie: produkt jest niestabilny w wysokich temperaturach. Poprzez rozpuszczenie w wodzie cieplejszej niż 48 stopni Celsjusza niszczy się ważne substancje. Należy używać zimnej czy letniej wody i pić małymi łykami. Jeśli napój zaczną stosować ludzie z egzemami albo trądzikiem, mogą tymczasowo pogorszyć symptomy. Objaw ten zwany „mengen” pojawia się także przy używaniu chińskich ziół. Ten (chociaż nieprzyjemny) objaw sygnalizuje początek rozwiązywania problemów.

Objawy towarzyszące piciu prawdziwego soku z młodego jęczmienia.

Jedząc znane nam warzywa i owoce nie obawiamy się z ich strony niekorzystnego wpływu na nasz organizm, samopoczucie czy choroby. Podobnie jest z sokiem z jęczmienia. Jednak, organizm przyzwyczajony do chemicznego jedzenia na zdrowy, naturalny pokarm może zareagować zdziwieniem. Objawami towarzyszącymi przy rozpoczęciu normalnego, zdrowego żywienia jest wzrost sił witalnych i dobrego samopoczucia. Składniki zawarte w soku z jęczmienia wyzwalają w organizmie endorfiny i tyroksynę odpowiedzialną za wzrost dobrego nastroju. Jednak trzeba przyznać, że objawy “zdziwienia” organizmu mogą być też mniej przyjemne, gdyż sok z jęczmienia nie tylko odżywia, ale także oczyszcza. Może się to objawiać chwilowym pogorszeniem stanu skóry (jeżeli ktoś ma z nią problem) lub zdecydowanie częstszymi wizytami w ubikacji. Ostatecznie są to normalne objawy oczyszczania i są dobrą oznaką, że organizm przyjął naturę i zaczyna z niej korzystać, na początek wyrzucając toksyny.

Jaka jest różnica między syntetycznymi witaminami, a zielonymi napojami?

Różnica między naturalnymi, a chemicznie wyekstrahowanymi witaminami i minerałami jest olbrzymia. W naturalnym pokarmie występuje wiele czynników i są one wzajemnie ze sobą powiązane, działają też holistycznie, czyli całościowo. Jeśli jemy taką żywność lub używamy uzyskanych z niej suplementów żywności, zyskujemy w ten sposób wszystkie czynniki, te znane nam, jak i dotąd nieznane. Wielu twierdzi, że sztuczne witaminy są całkiem takie same jak te naturalne, jednak ostatnie badania całkowicie temu zaprzeczają. Wytworzone przez człowieka sztuczne suplementy są połączeniem kilku oddzielnych czynników, które nie mają całościowego działania czynników naturalnych. Dodatkowo pakowane są w stosowne substancje pomocnicze jak np. maltodekstryna czy barwniki, pozwalające ubrać tabletkę w kształty i kolory.